Nachstehend finden Sie eine Liste an von mir empfohlenen Backtriebmitteln, die bei einer Kombination aus Laktoseunverträglichkeit und Fruktoseunverträglichkeit bedenkenlos zum Kochen & Backen verwendet werden können:
Dr. Oetker Backpulver
Alnatura Backhefe (Trockenhefe)
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